Sider

onsdag den 6. juli 2011

Guldpunch - helt uden kryptiske undertoner

Måske jeg nogen gange skriver kryptisk? Måske tillægges mine skrevne ord kryptiske undertoner? Hvad det helt er, der sker, er jeg ikke helt sikker på? I hvert fald har jeg ind i mellem oplevet, at folk i min private sfære, som har fundet vej herind, stiller spørgsmål til mit skrevne ord. De forsøger at tolke og forstå ting, som slet ikke er der. Det skal de være søde at lade være med.

For... Jeg skriver det, jeg skriver. Jeg skriver uden bagtanke. Jeg skriver for min skyld, det der lige umiddelbart falder mig ind, ikke for andres eller om andre. Har jeg noget på hjerte, så siger jeg det direkte til folk. Jeg gemmer det ikke ind i mellem skrevne linier på min blog. Sætter mig ned og håber på, at folk så finder vej herind. At de mirakuløst lige finder et bestemt indlæg og ud fra det gætter sig frem til... Et eller andet? Jeg mener, hvad er odds lige for det? Så nej, her er ingen skjulte budskaber.

Og bare sådan lige for god orden skyld. Så er ovenstående ikke en indirekte eller direkte henvendelse til én specifik person. Det er bare sådan lige for god orden skyld - og en hel masse for min egen.

Er det ikke godt nok? Så kan jeg klart anbefale en kop Guldpunch - eller to!



Til en stor, god bowlefuld Guldpunch bruges sådan ca.:
1 bowle
8 dl god, mørk rom (kan helt klart godt anbefale "Mount Gay Rum")
4 dl Galliano
8 - 12 dl liter ananasjuice (alt efter smag og behag)
Saften af 1 lime
1 spsk sirup (kan evt. udelades)
1 ds ananas med juice (må gerne ligge og trække en times tid)
Fyld så op med en flaske Asti (eller anden god mousserende vin, champagne eller hvad du nu lige tænder på)
og til sidst en god bunke isterninger

Uhm, den er god og glad :-)

Note: Man kan evt. også lave den på forhånd, så ananasstykkerne får lov at trække og blive rigtig gode. Så venter man selvfølgelig med Asti og isterninger til lige før den skal serveres :-)

Hvis man vil gå helt over gevind til fx mindre selskaber, kan man servere den i udhulede ananas.

Lidt historie: Navnet "Guldpunch" fik den, da jeg serverede den til min 40 års fødselsdag her i juni (den havde ikke rigtig noget navn før). Dog meget stærkt inspireret af en drink, jeg fandt i en drinksbog, som hed noget i stil med "Josiah's Floating Boat" (jeg kan faktisk ikke huske, hvad den hed?).

4 kommentarer:

  1. Jeg kan godt den dag, det ser super lækkert ud den der Punch, hey tror du egentlig ikke man kan få ananas til at smage af sprut hvis man lader stykkerne ligge i ja eventuelt sådan en omgang punch, jeg tænker det kunne være smart til sådan en sommerfest, med lidt ananas med sprut i. Det må prøves. Ikke ikke kun af sprut for det kan ikke være godt.

    SvarSlet
  2. Guldpunch. Wow. Det kender jeg da lige en fest, hvor sådan en drik vil gøre godt. Tak, Camilla.

    SvarSlet
  3. Jeg glemte ananas!!! Godt, du kan minde mig om det Kristine. Opskrift bliver lige opdateret.
    For jeg hældte faktisk en hel dåse ananas med saft i. De ananasstykker blev rigtig gode senere ;-)

    SvarSlet
  4. Selv tak Anette :-)
    Jeg kan varmt anbefale den - med risiko for at blive lidt plimmelim på den glade måde.

    SvarSlet